Mikan vineyard 20220914 収穫、仕込
今日はmikan vin で収穫です。
ネットを外し、傘紙を外して、いよいよ収穫。一人一列を目安にムッチリ実った葡萄を取って箱に入れて行きます。
ピノグリが10箱、一列しかないシャルドネでも2箱もいっぱいになりました。その後...
畑の様子
Mikan vineyard 
Mikan vineyard 20220912 除葉、病果除去
9月も中旬となり、kiyoseやtettoなどねりまワインプロジェクトの各畑でも収穫作業が始まっています。
mikanも14日に収穫が予定されており、今日12日は6名がmikanに集まって、収穫前の除葉と病果除去を行いました。
mika...
Ichigo vineyard 20220905 整枝・網掛け
6人で、まずはIchigo vinで作業。伸びた枝を切って綺麗にしました。
ちょっと味見した葡萄は甘く、収穫が近いです。
黄金虫がいたり、病気の葉っぱもありましたが、葡萄達は元気いっぱいです。
2時間作業し、Blue vinへ...
Tetto vineyard 20220829 芽欠き、剪定、誘引
Tettoにて、芽欠き、剪定、誘引、成熟度の確認…等々やって参りました！
膝丈ほどに育った草と戦う、越後屋さんとマサオくんのモーター音を聴きながら、
緑に輝く「ヤツら」を捕らえ、うごめく「黄緑色」にビビりながらの作業です(≧...
Tomato vineyard 20220730 剪定
この日はtomato vinとkaki vinに分かれての作業、tomato vinは10名ほどが集まり、新梢と脇芽を剪定しました。
ブドウの実に十分に栄養が行き渡るように、伸びた新梢や脇芽を切り落としていきます。伸びているとはいえ、...
Tomato vineyard 20220711 整枝
この日は、久々にTomatoでの作業日でした。畑に到着して、しばらく越後屋さんと二人で畑の状態に途方にくれました。アーチを作るほど伸び放題の新梢と脇芽。徐々に参加メンバーも到着し、ひたすら剪定作業を進めました。
一部のメンバ...
Ichigo vineyard 20220709 整枝・病果除去
15時にichigo_vinに集合。参加者約10名。内３名はblue_vinに移動し終了後ichigo_vinに合流。
ついこの間整枝したのに。。。。。またボサボサに。
摘心した先の脇から伸びている部分をカット、２番線から上の脇...
Mikan vineyard 20220704 傘かけ・摘心・誘引・副梢の整理
15時から8名がmikanに集まり日暮れまで作業しました。
まずは、作業半ばだった傘かけから。
今日で全ての畑の傘かけが完了したそうです。使った傘紙は1万枚余！
...
Ichigo vineyard 20220626 剪定
before / after
今日は、昨日傘かけをしたichigo.vinでの剪定作業です。昨日は傘かけで手一杯で、剪定まではできず、心残りでした。今のブドウの成長はものすごい勢いで、人力が追いついてない感じです。
6人で作業...
Ichigo vineyard 20220625 傘かけ
今日はichigo.vinで、ブドウの傘かけをしました。
今年は豊作なのか、7人で、やつてもやつてもなかなか終わりません。途中で傘用の紙がなくなり、越後屋さんに持って来ていただく始末です。
15時〜18時まで3時間かかって、やっと全...