Tomato vineyard 20220214 剪定・皮むき
今日は｢tomato-vin｣での剪定と皮むきです。
前日から降っていた雨と雪は朝には止み、大雪の予報は大した事なく、午後には晴れ間も見られ8名で活動しました。
私は剪定と皮むきに初めて参加させて頂いたのですが、皆さんベテランの先輩...
畑の様子
Tomato vineyard 
Tetto vineyard 20220212 剪定・皮むき
今日はtetto vinでの剪定と皮むき作業でした。天気も良く、多くのメンバーが集まりました。
まずは棚栽培の小公子とアリカンテの剪定作業です。
初の棚栽培の剪定作業ということで、広島から来ていただいた横町氏の指導を仰ぎながら、...
Ichigo vineyard 20220209 剪定・皮むき
今日は２回目のichigo vinでの活動です。
明日の東京は大雪との予報ですが、暖かな日差しの中５名での活動となりました。
前回はシャルドネの剪定と皮むきでしたが、今日はソーヴィニヨン・ブランの剪定と皮むきをしました...
Ichigo vineyard 20220207 剪定・皮むき
キレイな青空の下、「ichigo畑」で初めての剪定・皮むきに参加させてもらいました。
まずは剪定から。
寒風に耐えて春を待っているこんな大枝を、ここまで剪定してしまいます。いいんでしょうか？罪悪感に駆られます。（笑）
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Castle vineyard 20220205 資材設置・皮むき
今日はCastle vineyardで約20人のメンバーが参加し2月2日(水)の続きの資材設置（支柱立てと番線張り）をしました。
今までブドウの世話をする時は当たり前のように存在していた垣根ですが、その資材設置という滅多に出来ない経験...
Castle vineyard 20220202 資材設置
今日は、2022年栽培クラブメンバーによるぶどう畑活動開始日となりました。真冬日の気温と北風ですが、晴天です。
新たに加わったメンバーも揃いまずは自己紹介、東京ワイナリー越後屋さんから活動のご説明などから始まりました。
この日は...
Tetto vineyard 20210916 摘粒、病果除去
今日はtetto vinで、２週間後に収穫する予定のぶどうのお手入れをしました。
傷んだ粒や、いまだに青く固くて小さい粒などをていねいに取り除き、おいしいワインになる日を楽しみにしながら作業をしました。
だいぶ涼しくな...
Mikan vineyard 20210911 病果除去
9月11日（土）はmikan.vin.で病果の除去をしました。
ｍikan.vinはピノ・グリ７列、シャルドネ１列の畑です。
一房一房丁寧に確認し病果を除去してゆきます。
中には全滅の房もあり．．．．．．涙。
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Tomato vineyard 20210828 摘心、剪定
８月28日は、Mikan vin.とTomato vin.の二つに分かれて作業をしました。
Tomato vin.に15時に集合したのは７名でした。
ここの畑は、ゲヴュルツトラミネールとシャルドネ、カベルネソーヴィニヨン、そして...
Ichigo vineyard 20210819 摘心、鳥よけネットの設置
8月19日（木）は、ワイナリーとichigo.vinの二手に分かれての作業となりました。
15時にichigo.vinに集合したのは9人。まずは摘心を行いました。どこもかしこも伸び放題。
脇芽が何本もアーチのように垂れ下...