Ichigo vineyard

今日は、ichigo.vinでの剪定と皮むき作業でした。 剪定したブドウの切り口がとてもきれいでした。樹液が染み出てきます。 皮むきは、病害虫が樹皮の中で発生しやすい環境になることを防ぐ目的だそうです。さらに石灰硫黄合剤などの散布は行う...

2月１１日　ichigo畑は、初めて訪問した畑でした。（今年はtetto/kaki 畑では作業しました） 天候は晴れで、風もさほど強くなく、日当が良いと寒さも感じないほどでした。 リーダーの作業開始の掛け声で畑の西側(?)のシャ...

6名でソービニョンブラン、シャルドネの収穫 ソービニョンブラン2箱。シャルドネ7箱。 先週選果しましたが、雨のせいか、結構グシュグシュでした。 最初は、選果をしながら収穫しましたが、他の畑が終わらなそうと言う連...

ひと枝に概ね２房ついているので、(下から数えて)2番目の房に対する葉を残して、それより下の葉を取る作業を行いました 風通しがよくなり病気蔓延を防ぐ、陽当たりもよくなり房の熟成度が上がる ことが期待されます。 ...

35℃　4名+後半1名　越後屋さん不在でソーヴィニヨン·ブランとシャルドネ(垣根方式)のみ剪定をしました。 どちらの種類も、頂上部中間部とも副梢が勢いよく伸びていましたが、べと病やコガネムシなどの病虫害は見当たりませんでした。 ...

猛暑（37度）　5人参加し小公子の剪定・誘引と垣根のネット掛け作業を行いました 露地栽培とハウス栽培の「いいとこどり」を目指す、岡山県で実施されている栽培方法を参考に越後屋さんが考案した独自方式の新栽培方式を導入！ 「なぜここに...

曇り時々晴れ。参加者11名。ichigoで剪定作業を行いました。 太陽をいっぱい浴びて、グングン伸びたツル達。上の方では、伸びた副梢が絡まって重く垂れ下がり、まるでアーチのように私たちを迎え入れてくれました（笑） まるで...

ichigo vin.での作業でした。 久しぶりの参加になってしまった、、、ことをあらためて実感する ぶどうの成長とカンちゃんの成長ぶりでした！！ 今日の作業は誘引、芽かき。 誘引は一番上の番線を越えたあたりで真っすぐにして切り...

今日はichigo での作業です。 爽やかな青空の下、まずはツルを切って伸びた枝を番線に入れてテープで止めて行きます。 上の方のツルは、太くて立派にのびのびと育っていました。 今年は生育が早く、番線をはるか超えてスクスクと...