20250216 皮剥き

2月16日（日）はれ　9時～12時30分 @ichigo vin

梅の花がほころび、少しずつ春の気配を感じる今日この頃。

そんな暖かな日に行ったのは、木の皮剥きの作業です。

バリバリッと一気に剥ける瞬間は、なんとも言えない快感！ でも木を傷つけないように慎重に。

 

調子に乗りすぎると、緑の層まで剥いでしまうことも…。それは剥きすぎのサイン！ ごめんなさい(;_;)

この作業、ただきれいに見せるためだけではありません。

古い皮を取り除くことで、病害虫を防ぎ、元気な新芽を育てる大切なステップなんです。

 

1時間半で1本を目標にしましたが、やり始めるとついつい夢中に…。

「ここも、もう少し…」とこだわり始めると、気づけば沼にハマる作業。

終わり時を見失いつつも、1人2〜3本ずつこなし、この日の作業は無事完了しました！（M.T）