9/11（水）晴れ 参加者8名
9月も中旬に差し掛かるも猛暑。
kakiにてヤマソーヴィニヨンの剪定と除葉作業。
1人1列に別れ、葡萄が実ってる所から下にある葉を全て除いて行きます。
房周りの風通しを良くすると共に、日当たりが良くなり黒葡萄の色付きを良くする為の作業です。収穫まであと少しですね。
2時間程でさっぱり綺麗になりました。
休憩後は前回未熟で収穫しなかった甲斐路の残りを全て収して終了。
甲斐路は甘くて味も濃く、とても美味しい！！
そろそろ収穫が終わると畑作業も終了しワインになるのが楽しみです