20230802　ネット張り、糖度測定

晴れ　33℃　参加者　１１名でぶどうの実が食べられないようネット張り作業

ブドウの実にかかるように､網をかける。
網の上部は鳥が入らないように､約1m間隔でビニール紐等で網の両端を結わえる｡
網の下部を結わえ、下から動物等が入らないようにする。

シャルドネの成熟が早そうなので、粒を食べ、酸味や甘さを確認し、試しに測定器械で酸度や糖度を測ったところ一つの粒の糖度19.3度！ちなみに昨年は16度だったようです