20240207 皮むき Kaki vineyard 2024.02.17 2024.02.13 都心では今年初の積雪の翌日、Kaki畑でヤマソービニオンの皮むき作業を行いました。 今回、初参加の私にとって晴天の中、雪の上での皮むきは身が引きしまるような体験でした。 ワンちゃんが喜び、雪の畑を駆け回り、一緒に作業に参加している様子は心暖まる光景でした。 春になり発芽し、新梢となって展葉するのを待ち望みながら寒さを忘れ、皮むきに没頭しました。 季節の移り変わりとともに変わっていくブドウ畑が楽しみです。 皮むき作業の様子 皮むき後のブドウ樹