20250816　剪定と収穫

本日はKaki vinでの作業でした。

まずはぶどうではなく桃の収穫。秋には畑の名前の由来となっている柿を収穫しますがこの時期は桃も取れます。今年も大豊作でおそら500ヶ・・・。試食もしましたが甘くてびっくり！

桃の収穫後は本業(？)のぶどうのお世話。すぐボウボウとなる木の剪定です。棚づくりの食用の甲斐路を横目にバサバサと「床屋さん」をしてスッキリ。

最後は色づきのよかったゲヴェルツを一部収穫。鳥に結構食べられてましたが取れたのは甘くて糖度十分です。

　

(S.K)