2023.2.8 mikan vineyardにてピノグリと小公子の皮むき作業を行いました。
小公子は私にとっては初の品種であり、今後の成長がとても楽しみです。樹はピノグリと
比べ幹がやや赤く、細いとのことでした。
本日の作業ポイントは、横枝から垂直に伸びる枝とのかさつき箇所をしっかり除去、その
際に緑の紐が邪魔な場合は外して結び直しを行うことなど。
今回、２回目となる皮むきでしたが、プラスチック製ヘラの効果か、ペラペラ・カリカリ
がなんとも楽しい作業になりつつありました、と14時半過ぎにパラパラ、、、
次第に強まる雨脚、名残惜しくも急遽ご用意頂いたテントにて休憩となりました。
越後谷代表からエルダーフラワーコーディアル（和名セイヨウニワトコ）というハーブの
シロップを頂き、皆さんとお湯割りで。
効能：デトックス（発汗）のおかげか、雨で少し寒くなっていた体がほんのり温まりまし
た！
コガネムシ対策にと吊り下げられていた牛乳パックが2月のブドウ畑に映えていました。
これから季節とともに移り変わってゆく畑での作業が楽しみです。