今日はmikan vineyardで約30人のメンバーが参加しました。
栽培クラブは２月から開始。今年は水・金・日が活動日で、日曜日の回は今日が初めて。
最初に越後屋代表から栽培クラブの活動に関する説明があり、その後、丁寧なレクチャーを受けブドウの樹の表面の皮ははがす「皮むき」をしました。
表皮の下にはカイガラムシなどの害虫や病原菌が潜んでいるので、竹ベラなどで１本１本丁寧に皮をはがして幹をツルツルにしてあげます。
こうした作業があるからこそ、健全なブドウ、美味しいワイン、が出来るのですね。
メンバー一同「皮むき」に没頭した素敵な日曜日でした。