2023年栽培くらぶ活動に初参加。
曇天の寒い日ながらも、メンバーの方々の心温まる雰囲気に囲まれて、氷が解けるように気持ちはポカポカに。
作業は皮むき。皮むきって…？ 一体⁈
ジャガイモのイメージしか浮かばなかった私。
皮むきは外側の中に潜む、害虫の卵や病原菌を取り除く大事な作業。
これにより、昨年は病気の被害が激減したそうです。
今年も元気に育って貰うために、心を込めて皮を剥ぎます。
不思議と、作業を進めているうちに無心になります。
そして、もっともっときれいに剥ぎたくなります。
残念ながら初心者の私は思うように進まず、
時間を要しましたが、次回はもっと作業が進むように頑張ります。
生産者の方々の大変かつ過酷な作業を知ることで、一層ワインが身近に感じます。
偉大なテロワールと人の関わりを大いに感じた一日でした。