イベントレポート

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【結果報告】ねりまワイン2021 ラベルデザイン募集

ねりまワイン2021の顔となるラベルのデザインは一般公募で寄せられた作品の中から選ばれます。 2021年秋、仕込んだワインが熟成を始めたころ、呼びかけに応じて集まった作品は、ねりまルージュ(赤)25作品、ねりまブラン(白)20作品。 ...
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【レポート】ねりまワイン2021リリースパーティ&つながるマルシェ

2022年3月13日(日曜日)、東京ワイナリー自社畑「Tetto-vin(鉄塔ヴィンヤード)」にて、ねりまワイン新酒のお披露目イベントを開催しました。今年は2部制で、第1部「お披露目セレモニー」、第2部「つながるマルシェ」を実施しました。 ...
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11月12日(金)「天然酵母でパン作り」講座を開催しました。

11月12日(金)「天然酵母でパン作り」講座を開催しました。 参加者は、事前申し込みにより当選された4名のファームメイトさんです。 東京ワイナリーでの醸造作業で出たブドウの搾りかすを使い、パン酵母を起こしてカンパーニュを焼いちゃおう!と...
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ねりまブラン2021仕込み

練馬で収穫されたぶどうはどうやってワインになるの? 9月26日 (日)に収穫されたぶどうの仕込みの様子をレポートします。 赤ワイン用ぶどうは、選果・徐梗・破砕後、皮ごと一緒に発酵させますが、 白ワイン用ぶどうは、選果・徐梗...
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東京ワイナリー収穫祭2021

9月26日(日)、「東京ワイナリー収穫祭2021」を開催しました。 東京ワイナリーでは、練馬区内7つの畑(うち1つが自社畑)でブドウを栽培しています。 今年は、自社畑が待望の初収穫。これはぜひ皆でお祝いしたい! 今年はブド...
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<NWP>【8月21日(土)国立ヤマブドウ仕込みレポート】

8月21日(土)午後、この日の午前中に収穫された国立ヤマブドウを東京ワイナリーへ持ち込んで仕込み作業をしました。 持ち込まれたヤマブドウは約300㎏とのことでした。 ヤマブドウの仕込みは大変だと事前に伺っていたのですが、箱いっぱ...
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<NWP>東京都国立市澤登農園キウイ ヤマブドウ収穫レポート 収穫編

2021年8月21日  国立市内の住宅街の真ん中に、ぽっかりと現れる美しい果樹園。「東京都国立市澤登農園」で今年も山ブドウの収穫がありました。 今年は豊作です。約300キロの収穫がありました。   約30名以上の...
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<NWP>サステナブルマーケットの手作り石けんワークショップレポート

8月15日(日)@光が丘IMA 光の広場で開催された「サステナブルマーケット」に出店してきました! ねりまワインプロジェクトの出店は、「手作り石けんワークショップ~りんごもろみとワイン澱でつくる癒やされ石けん~」です。 メンバー...
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<NWP>朝活!東京ワイナリー畑を巡るマラソンとウォーキング開催レポート

2021年7月22日 日程延長を2回行った 「<NWP>朝活!東京ワイナリー畑を巡るマラソンとウォーキング」が、やっと開催されました。 感染予防対策に十分に注意して、当日の参加者は14名(各5名×3コース)。 募集時から感...
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GW「ねりま青空マルシェ」開催レポート

2021年5月4日、5日 緊急事態宣言発令に伴い、 当初予定していた【ねりま青空レストラン】からお散歩やお買い物を楽しむ場所として、東京ワイナリー自社畑で【ねりま青空マルシェ】を開催しました。 2日間で...
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