20220216　皮むき

今年からの参加で3回目ですが、全てが初めてのことばかりでそれはもう新鮮で楽しいです。

早速、tomato_vinにて皮むきです。
リーダーの方から「ひらすら皮むき！」の合図で開始
前回、ichigo_vinで体験してたものの簡単に皮が剥けるぶどうの木もありますが、
なかなか竹ベラが上手く使えず、難航する木もありますが、再度むき始めるとスルリと剥けたりで
熟練の方と異なり、かなり難航しました。
気持ちは、ぶどうと仲良く対話しながら作業！と心がけて…

今回、初めて知ったゲヴェルツトラミネール、小公子は他の品種も勿論ですが育っていく行程が楽しみです。

　
天気は晴れ予報でしたが、3時過ぎ位から雲が多く冷たい風の中みんな黙々と作業を行い、途中暖かい飲み物を頂き“ホッ”と一息。
　
春はそこまで来ていますが、まだまだ寒い日が続きますが楽しんで作業をしていきたいです。