9月26日（日）、「東京ワイナリー収穫祭２０２１」を開催しました。
東京ワイナリーでは、練馬区内7つの畑（うち1つが自社畑）でブドウを栽培しています。
今年は、自社畑が待望の初収穫。これはぜひ皆でお祝いしたい！
今年はブドウの成長が早く、8月には色付き始めていたのですが、その後の長雨でなかなか糖度が上がらず、病気も増えてきてドキドキ、ハラハラ。
9月に入ってからは、病気のついてしまった実を取り除く「摘粒」作業を行い、いざ収穫祭当日を迎えました。
当日は、“Tetto vin.（テットーヴィンヤード、自社畑） 、”“Ichigo vin.”（イチゴヴィンヤード） 、”“Mikan vin.（ミカンヴィンヤード）”3つの畑で収穫を行いました。
参加者は、いつも畑作業に携わっている「東京ワイナリー栽培くらぶ」のメンバー 20名、そして「ねりまワインファームメイト」8名。
9時半から作業開始、1時間半ほどで約280㎏のブドウが収穫出来ました！
収穫の汗を流した後は、Tetto vin.に集合して軽めのブランチ。
ブドウの剪定枝を薪にして焼く天然酵母のピザと、やっぱりちょっとだけ！東京ワイナリーのワインで乾杯。収穫をお祝いしました。
本当はもっと沢山の方に一緒にお祝いしたかったですが、緊急事態宣言下のため、涙を呑んでの人数制限。
参加出来なかった方、ごめんなさい！
来年は心置きなく収穫祭ができますように。
収穫されたブドウは、現在ワイナリーで元気に発酵中。
ワインになっていく様子についても、またお伝えしていきたいと思っています。お楽しみに！
＜写真で振り返る”収穫祭”＞
東京ワイナリー自社畑”Tetto vin.”の初収穫！
アルバリーニョ、リースリング、シャルドネ、シラー、メルロー、元気なぶどう達がたくさん採れました！
”Mikan vin.”も別動隊が収穫です！
“Ichigo vin.”は立ちスタイルでの収穫！白一色ですね。
”Tetto vin.”に人もぶどうも集まって、丁寧に選果していきました！
山盛りのぶどう達はワイナリーへ♪見ているだけで幸せな気分に！
たくさん働いたあとに、ぶどう畑で食べる焼きたてピザ！最高のお祝いです！
