Mikan vineyard 20220914 収穫、仕込
今日はmikan vin で収穫です。
ネットを外し、傘紙を外して、いよいよ収穫。一人一列を目安にムッチリ実った葡萄を取って箱に入れて行きます。
ピノグリが10箱、一列しかないシャルドネでも2箱もいっぱいになりました。その後...
nerimawinestaff
Mikan vineyard 
イベントレポート 【レポート】収穫祭＆ぶどう畑で食べる！飲む！遊ぶ！
2022年9月10日、天気が怪しまれましたが、ふたを開けてみれば、気持ちのいい秋晴れ！
最高のイベント日和になりました！
朝10時からは、「東京ワイナリーのぶどう畑で食べる!飲む!遊ぶ!東京野菜BBQと新酒のマリアージュ...
Mikan vineyard 20220912 除葉、病果除去
9月も中旬となり、kiyoseやtettoなどねりまワインプロジェクトの各畑でも収穫作業が始まっています。
mikanも14日に収穫が予定されており、今日12日は6名がmikanに集まって、収穫前の除葉と病果除去を行いました。
mika...
Ichigo vineyard 20220905 整枝・網掛け
6人で、まずはIchigo vinで作業。伸びた枝を切って綺麗にしました。
ちょっと味見した葡萄は甘く、収穫が近いです。
黄金虫がいたり、病気の葉っぱもありましたが、葡萄達は元気いっぱいです。
2時間作業し、Blue vinへ...
Tetto vineyard 20220829 芽欠き、剪定、誘引
Tettoにて、芽欠き、剪定、誘引、成熟度の確認…等々やって参りました！
膝丈ほどに育った草と戦う、越後屋さんとマサオくんのモーター音を聴きながら、
緑に輝く「ヤツら」を捕らえ、うごめく「黄緑色」にビビりながらの作業です(≧...
最新イベントニュース 東京ワイナリーのぶどう畑で食べる!飲む!遊ぶ!東京野菜BBQと新酒のマリアージュ
都内初のワイナリーで醸造した新酒と、新鮮な東京野菜の炭火焼きを合わせる青空マリアージュイベントを開催！
マリアージュとは、ワインと料理の相性のよい組み合わせのことを言います。
“同郷”である東京ワインと東京野菜のマリアージュを、...
最新イベントニュース ★待ってました！収穫祭2022（ファームメイト限定）★
★ねりまワインファームメイト限定イベント★
いよいよ収穫の季節がやってきました！！今年も元気にぶどう達が育ってくれています！
これからできるねりまワインに思いを馳せながら、収穫の喜びをみんなで分かち合いましょう！
多くの皆...
Tomato vineyard 20220730 剪定
この日はtomato vinとkaki vinに分かれての作業、tomato vinは10名ほどが集まり、新梢と脇芽を剪定しました。
ブドウの実に十分に栄養が行き渡るように、伸びた新梢や脇芽を切り落としていきます。伸びているとはいえ、...
イベントレポート 【レポート】ねりまを巡る探検フォトラリー
ねりまワインになるぶどう畑が広がるエリアを舞台に、初めて開催された「ねりまを巡る探検フォトラリー」！
当日は、夏の暑さに負けず、約80名の方が参加してくださいました！
当日配布されたのは、エリア内に30か所以上のスポットが設定さ...
Tomato vineyard 20220711 整枝
この日は、久々にTomatoでの作業日でした。畑に到着して、しばらく越後屋さんと二人で畑の状態に途方にくれました。アーチを作るほど伸び放題の新梢と脇芽。徐々に参加メンバーも到着し、ひたすら剪定作業を進めました。
一部のメンバ...